Giá cà phê tăng, hồ tiêu ổn định
Giá cà phê hôm nay (25/5/2026) tiếp tục tăng nhẹ, dao động quanh mốc 87.400 – 88.100 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu không đổi so với phiên trước.
Theo thông tin cập nhật trên https://giacaphe.com/, giá cà phê tại Tây Nguyên ghi nhận mức tăng 1.200 - 1.300 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng giá trung bình lên khoảng 88.000 đồng/kg.
Trong đó, Đắk Nông (nay thuộc Lâm Đồng) ghi nhận mức tăng mạnh nhất khu vực khi tăng thêm 300 đồng/kg, lên mức 88.100 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng lên 88.000 đồng/kg, còn Gia Lai đạt 87.900 đồng/kg cùng tăng khoảng 300 đồng/kg so với tuần trước. Riêng Lâm Đồng tăng nhẹ hơn, thêm khoảng 200 đồng/kg, lên mức 87.400 đồng/kg và vẫn là địa phương có mặt bằng giá thấp nhất khu vực.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 7-2026 tăng 57 USD/tấn, tương đương 1,68%, lên mức 3.456 USD/tấn. Các hợp đồng kỳ hạn xa hơn cũng duy trì xu hướng tăng.
Theo giới phân tích, đà tăng của thị trường cà phê hiện chịu tác động bởi nhiều yếu tố: Lo ngại nguồn cung hạn chế do thời tiết chưa thuận lợi tại Việt Nam và Indonesia; tồn kho Robusta toàn cầu ở mức thấp; nhu cầu tiêu thụ Robusta tăng, khi nhiều doanh nghiệp chuyển sang sử dụng loại cà phê này thay thế Arabica; biến động tỷ giá USD ảnh hưởng tới hoạt động xuất khẩu...
Chuyên gia nhận định, diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên trong vài tuần tới sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng quyết định xu hướng giá. Nếu tình trạng khô hạn kéo dài, giá cà phê có thể duy trì ở vùng cao hoặc tiếp tục tăng.
Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục duy trì xu hướng ổn định tại các vùng nguyên liệu trọng điểm. Theo khảo sát, Đắk Lắk và khu vực Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục giữ mức giá cao nhất cả nước với 142.000 đồng/kg. Trong khi đó, Gia Lai là địa phương có mức thu mua thấp nhất, đạt 139.000 đồng/kg.
Nhiều chuyên gia nhận định giá hồ tiêu trong ngắn hạn có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp nếu chưa xuất hiện đơn hàng lớn từ các thị trường xuất khẩu chủ lực. Tuy nhiên, nguồn cung trong nước ổn định được xem là yếu tố giúp thị trường tránh biến động quá mạnh.
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia giảm 71 USD/tấn, xuống còn 6.979 USD/tấn. Ngược lại, giá tiêu đen Malaysia tăng 50 USD/tấn, lên mức 9.350 USD/tấn - cao nhất trong nhóm các nước xuất khẩu lớn. Trong khi đó, tiêu đen Brazil ASTA 570 tiếp tục giữ ổn định ở mức 6.250 USD/tấn.